Погружаемся в сладкое разнообразие: самые популярные десерты мира

Сладкоежки всех стран, объединяйтесь! Приготовьтесь к захватывающему путешествию по миру десертов. От изысканных французских макарон до экзотических тайских манго со льдом в этот список вошли десять самых популярных сладостей, покоривших сердца гурманов по всему миру, пишет канал.

Италия: воплощение сладких традиций

Тирамису

Удивительный десерт, состоящий из слоев пропитанного кофе печенья савоярди и нежного крема из маскарпоне, стал символом итальянского кулинарного искусства. Изобретенный в 1960-х годах шеф-поваром Роберто Лингуанотто в Тревизо, тирамису с тех пор завоевал популярность по всему миру.

Канноли

Этот хрустящий десерт родом из Сицилии представляет собой вафельные трубочки, наполненные сладким сыром рикотта. История канноли восходит к арабам, правившим Сицилией около 1200 лет назад, которые принесли на остров сахар.

Панна котта

Североитальянский десерт из сливок, сахара и желатина возник в Пьемонте. Обсуждаемая история его создания уходит в Средневековье, когда крестьяне искали способы сохранить свежесть молока.

Франция: искусство десертов

Крем-брюле

Этот изысканный десерт с карамелизированной корочкой вызывает споры о своем происхождении. Англичане считают его изобретённым в Кембридже, в то время как французы приписывают его создание шеф-повару Франсуа Мессьяло.

Безе

Уникальные пирожные, состоящие из взбитых яичных белков и сахара, получили своё название от швейцарского кондитера Гаспарини. Безе стало популярным в XIX веке благодаря использованию кондитерского мешка.

Бурное сладкое наследие: США и Япония

Брауни

Эти шоколадные пирожные, ставшие именем нарицательным для десертов США, возникли в конце XIX века как результат кулинарной ошибки. Легенда гласит, что однажды повар забыл добавить разрыхлитель, и так появился брауни.

Моти

Японский десерт, представляющий собой мягкое пирожное из клейкого риса, был знаком человечеству более двух тысяч лет. Традиционно моти делают для божественных ритуалов и праздников, представляя собой символ счастья и богатства.

Погружение в мир сладостей это не только гастрономическое удовольствие, но и возможность узнать о культуре и традициях разных стран. Каждый десерт хранит в себе кусочек истории и уникальные вкусовые сочетания, которые стоит попробовать!