Поддержите иммунитет этой зимой: какие продукты выбрать

Специалисты Роспотребнадзора представили рекомендации по выбору продуктов для укрепления иммунной системы в осенне-зимний период. Важные выводы были озвучены на пресс-конференции, посвященной здоровому питанию в холодное время года.

Ключевые суперфуды для защиты организма

Для поддержания здоровья и боевой готовности организма в условиях зимних холодов крайне важны витамины, макроэлементы и полезные биологически активные вещества. Одним из самых мощных защитников считается чеснок. Он богат калием, кальцием, фосфором, комплексом витаминов группы B и С, селеном, марганцем, йодом и эфирными маслами. Благодаря высокому содержанию фитонцидов, чеснок активно борется с болезнетворными бактериями и обладает противовоспалительными свойствами.

Не менее важным для поддержания иммунитета является лук, который также наделен фитонцидами и содержит значительное количество витамина С. Чтобы укрепить защитные силы организма, медики советуют употреблять хотя бы половину сырой луковицы в день лучше целую, выбирая более острые сорта для максимальной пользы.

Витаминные богатства осени

Еще один незаменимый овощ в зимнем рационе тыква. Она изобилует витаминами А, С, V, В2, Е, РР и Т. При этом содержание бета-каротина в тыкве в пять раз выше, чем в моркови, а большое количество железа делает её особенно полезной для людей с анемией.

Не стоит забывать о лимонах и меде, которые являются отличными помощниками для иммунной системы. Мёд обладает бактерицидными свойствами, способствует снижению воспалений и улучшает обмен веществ. Рекомендуемая норма две столовые ложки мёда ежедневно для взрослого человека.

Сбалансированное питание в холодное время года

Специалисты также напоминают о необходимости внимательного планирования своего рациона в осеннезимний период. Все вышеуказанные продукты должны быть в меню, но только при отсутствии противопоказаний к их употреблению.