Зимние секреты: Как сохранить собранные семена

С окончанием работ на садовом участке любители садоводства не прекращают активное участие в своих увлечениях. Вместо того чтобы сидеть без дела, многие из них читают книги, обогащая свои знания, или планируют будущие посадки и работы.

Забота о семенах

Вероятно, осенью вы собрали множество семян овощей и цветов. Если вы ещё не нашли время заняться их обработкой, сейчас самый подходящий момент, чтобы привести всё в порядок.

Сначала семена необходимо очистить, обмолотить и аккуратно разложить по мешочкам. Для обмолота можно использовать полотняные мешки, которые надо немного перетёрть руками. Также это удобно делать в большой посуде, например, в тазу.

Некоторые растения, такие как бархатцы, ипомея и душистый горошек, имеют семена, которые удобнее извлекать вручную из коробочек или стручков.

После обмолота семена более тяжёлые окажутся на дне, а лёгкие остатки можно удалить с помощью дуновения либо встряхивания. В домашних условиях не стоит стремиться к идеальной чистоте, но желательно максимально избавиться от мусора, чтобы избежать возможных инфекций и гниений при проращивании.

Правила хранения семян

Подготовленные семена следует разложить в бумажные или полотняные мешочки, подписав их названием растения, сортом и годом сбора. Хранение должно проходить в сухом и прохладном месте, периодически проветривая семена. Оптимальные условия: температура +14-16C и влажность до 75%. Неправильное хранение негативно сказывается на качестве семян, повышенная влажность может привести к их заплесневедению и снижению всхожести.

Для удобства очистки круглых семян, таких как семена перца, можно использовать лист бумаги или картона, который служит лотком. Небольшие порции семян помещаются в верхнюю часть, и при постукивании семена легко скатываются вниз, оставляя сор вверху.

Сроки хранения семян

Большинство семян можно хранить до следующего сезона при соблюдении оптимальных условий. Однако есть и такие культуры, как пастернак и лук, чья всхожесть на второй год существенно снижается. Семена укропа, петрушки и сельдерея могут сохранять всхожесть до второго-третьего года, а капусты и свеклы до четырёх лет. При этом семена некоторых растений, такие как томаты и арбузы, могут улучшать свои показатели после трёх-четырёх лет хранения.

Организовав свои семена, следует провести инвентаризацию и составить список недостающих для нового сезона, время позаботиться о необходимых покупках.