Вкусные постные блюда, которые удивят вас

Лепешки чапати, плов с грибами, гороховое пюре и сочный морковный пирог без муки вот лишь некоторые из лучших рецептов для постного стола.

Чапати: идеальный хлеб

Чапати это традиционные индийские пресные лепешки, изготовленные из пшеничной муки и воды. Они пустые внутри, что делает их универсальной основой для различных начинок или отличным дополнением к основным блюдам.

Ароматный плов с вешенками

Постный плов можно приготовить из вешенок, перца и вяленых помидоров. Грибы и овощи обжариваются на сковороде, а затем запекаются с отварным рисом в духовке. Несмотря на то, что это блюдо только remotely напоминает классический плов, его аромат и вкус способны поразить вкусом и разнообразием.

Сытные гарниры и десерты

Гороховое пюре с шампиньонами станет отличным сытным блюдом, идеально подходящим к постному меню. Обжаренные с луком и морковью грибы добавляются в гороховую кашу, придавая ей особый вкус и текстуру.

А хотите порадовать себя десертом? Постный морковный пирог с изюмом, лимоном и кардамоном, который готовится на основе манной крупы, не оставит равнодушными даже самых искушенных сладкоежек. Сочное и нежное сочетание делает его идеальным завершением трапезы.

Для любителей салатов предлагается блюдо из перловой крупы, фасоли и кукурузы. Сочетание этих ингредиентов с легкой заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока создаёт оригинальную и здоровую закуску.

Не упустите шанс узнать больше интересных рецептов в рубрике Пост. Также загляните в предыдущую подборку на тему Лучшие рецепты в ПОСТ (9), чтобы находить вдохновение для своего стола.