Омские инженеры-конструкторы с поддержкой центра «Мой бизнес» и национального проекта «Международная кооперация и экспорт» вывели блинные линии на мировой рынок

Омские инженеры-конструкторы с поддержкой центра Мой бизнес и национального проекта Международная кооперация и экспорт вывели блинные линии на мировой рынок

В разгар Масленицы в цеху омского конструкторского бюро Технология пахнет не хуже, чем на Зимнем Любинском. Традиционное для Масленицы лакомство приготовила автоматизированная линия, а тесто строго по рецепту замесили инженеры.

Оператор задаёт параметры температуру чугунной жарочной поверхности и режим работы. Дальше линия работает сама: наливает тесто, распределяет его, переворачивает. Каждый блинчик жарится 2 минуты.

15 минут и линия карусельного типа изготовила 250 пористых, румяных и ароматных блинов.

Оборудование компании поставляется более чем в 30 стран (в том числе в США, Германию, Венгрию, Словению, Израиль, Казахстан).