Невероятно вкусная выпечка с секретным ингредиентом, который поражает

В мире кулинарии есть множество простых рецептов, которые способны удивить даже самых искушённых гурманов. Одним из таких является рецепт домашней выпечки, напоминающей пиццу. Этот рецепт отличается не только простотой, но и невероятным вкусом, который обеспечивается секретным ингредиентом уксусом.

Идеальная основа для выпечки

Начнём с приготовления теста. Оно требует минимального количества ингредиентов:

• 250 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. дрожжей (4 г)
• 2 яйца
• 60 г масла
• 1 ст. л. уксуса 9%
• 0,5 ч. л. соли
• 450 г муки

Сначала все ингредиенты необходимо смешать в глубокой миске. После этого тесто оставить на 50 минут, чтобы оно поднялось и увеличилось в объём. Как только тесто готово, его нужно разделить на 12 равных частей, скатать в шарики и раскатать в тонкие круги диаметром около 20 см.

Начинка и формирование

Слоёное тесто смазывается размягчённым сливочным маслом и складывается по три слоя в стопку. Отправьте заготовки в морозильник на 15 минут. После этого раскатайте две из них в прямоугольный пласт, смажьте томатным соусом, добавьте начинку сыр (180 г) и филе (240 г) и закройте вторым слоем. Теперь нарежьте на 8 треугольников и сформируйте сколько угодно круассанов.

Все заготовки выпекаются в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, и вскоре вы сможете наслаждаться потрясающей выпечкой, которая станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

Вдохновляющие идеи для начинки

Помимо сыра и филе, для начинки можно использовать:

• Овощи
• Грибы
• Сочетания разных видов мяса

Каждое ваше творение станет уникальным и оригинальным. Не бойтесь экспериментировать и делиться результатами с друзьями!