Бутерброды, которые не оставят равнодушными: простота и вкус в каждой порции
Эти горячие бутерброды улетают со стола быстрее, чем горячие пирожки. Их невероятная простота и изысканный вкус заставляют готовить их снова и снова. Давайте вместе создадим этот замечательный рецепт!
Хотя точные пропорции ингредиентов можно найти в конце, они не столь критичны. Главное идея и принцип приготовления, которые можно адаптировать под себя.
Что нужно для приготовления?
Итак, речь идет о бутербродах с салом. Для начала понадобятся кусочки соленого сала, не обязательно дорогого или экстра класса. Даже самую незатейливую закуску можно превратить в настоящую кулинарную радость!
Соленое сало следует подготовить: убираем с него соль и шкурку, затем нарезаем маленькими кубиками. Если сало чуть подмороженное, резать будет проще. Вместе с салом нарезается также обычный репчатый лук никаких редких сортов, всё должно быть максимально простым.
Сало и лук помещаются в миску, к ним добавляются немного черного перца и сладкой паприки, а также пара капель растительного масла. Всё это тщательно перемешивается до получения аппетитной намазки.
Хлеб можно взять любой белый багет, батон или черный. Главное, чтобы он был под рукой. Намазываем приготовленную массу на каждую хлебную часть и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Теперь отправляем в заранее разогретую духовку, где выпекаем наши бутерброды в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Результат просто восхитительный! Хрустящая корочка, нежный хлеб и ароматные шкварки из сала создадут настоящий кулинарный праздник.
Ингредиенты для приготовления
- Соленое сало 25 г
- Репчатый лук 25 г
- Чёрный перец и паприка по вкусу
- Растительное масло 1/2 ст. л.
- Хлеб 4 кусочка
- Укроп для подачи по вкусу
Эти ингредиенты подходят для двух человек всего четыре бутерброда. А для гарнира, например, можно подать вареную картошку, яйца и соленые огурцы, чтобы дополнить нашу трапезу!
На десерт рекомендуется попробовать ещё несколько потрясающих блюд, которые поднимут настроение и удивят своих близких настоящие кулинарные шедевры на любой вкус!