Салат с тунцом и картофелем: быстро и вкусно

1 февраля 2026, 14:27

Тунец и картофель идеальное сочетание, которое давно завоевало сердца гурманов. Этот салат относится к классическим рецептам, которые легко готовятся и не занимают много времени. Главная трудность заключается лишь в отваривании картошки, в то время как тунец можно использовать консервированный.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 200 г (2 шт.);
  • Красный лук 1 шт.;
  • Листовой салат;
  • Консервированный тунец 100 г;
  • Консервированная кукуруза 3 ст. л.;
  • Майонез 1 ст. л.;
  • Сметана 1 ст. л.;
  • Зерновая горчица 1 ч. л.;
  • Мед по вкусу;
  • Соль, перец.

Количество порций: около 4 штук.

Приготовление

  • Для начала стоит нарезать красный лук на мелкие кубики. Этот лук отличается более мягким вкусом и эффектным видом, хотя можно использовать и традиционный белый.
  • Отваренный в мундире картофель охлаждается, а затем нарезается на крупные кусочки.
  • Необходим листовой салат. Его листья рекомендуется сложить в стопку, свернуть трубочкой, нарезать вдоль, а потом поперек. Для этого блюда подойдут более крепкие сорта, чтобы они лучше сохранили свежесть.
  • Если салат готовится заранее, стоит добавлять листья прямо перед подачей, чтобы они не потеряли хрусткость.
  • Консервированный тунец 100 г кладется в миску, к нему добавляются 3 столовые ложки кукурузы.
  • Салат приправляется солью и перцем, затем добавляется 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка сметаны и 1 чайная ложка зерновой горчицы, а по желанию немного меда для сладкой нотки.
  • Все ингредиенты тщательно перемешиваются и салат готов к подаче на стол.
  • Для разнообразия тунец можно заменить на горбушу или другие виды лососевых в масле или собственном соку. Однако сайру или сардины лучше не использовать, так как это изменит вкус блюда.

    Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-omsk.ru