Качество оливкового масла под угрозой: каждая вторая бутылка с фальсификатом
Недавние исследования, проведенные Роскачеством, выявили тревожные данные о качестве оливкового масла на российском рынке. На этот раз в центре внимания находятся 15 популярных торговых марок, среди которых каждая вторая оказалась с примесями других масел.
Проверка и результаты
Эксперты тщательно проанализировали жирнокислотный состав масел, что позволило точно выявить ненадлежащие добавки. Примеси подсолнечного и рапсового масел стали причиной мошенничества, которым занимаются некоторые производители для снижения затрат, что ставит под сомнение натуральность продукта.
Замеченные нарушения
Фальсификация обнаружена в следующих брендах:
- ТМ Agrolive
- Columb
- Feudo Verde
- Nygellaoil
- Vesuvio
- ТМ Columb
- Olive Tree
В то же время, Роскачество составило список марок, которые прошли проверку и не содержат фальсификатов:
- Filippo Berio
- Monini
- ITLV
- Vegetelle
- De Cecco
- Olivea
- Borges
Реакция производителей
Производители брендов Olive Tree, Columb, Agrolive и Feudo Verde обещали предпринять меры по исправлению нарушений, выявленных в их продукции. В свою очередь, производитель Nygellaoil уже остановил продажу поддельной партии масла.
Это лишь часть проблем с качеством продуктов на нашем рынке: например, в мае в известных ресторанах, таких как "Додо" и "Папа Джонс", обнаружили подмену с сыром, а также находили кишечную палочку в мороженом.