Оливье или роллы: как изменился новогодний стол?

Оливье или роллы: как изменился новогодний стол?

Для многих Новый год попрежнему немыслим без оливье, селёдки под шубой, запеченной курицы и бокала шампанского, однако есть и те, кто переходят на суши, пиццу и роллы для новогоднего стола.

Шефповара предлагают объединить традиции и тренды, переосмысливая классику например, превратить крабовый салат в мандарин в оболочке из лосося и подавать порционно дольками.

А вы на чьей стороне?

- я за классику: без оливье и холодца никуда!

- не люблю заморачиваться - закажу доставку;

- а я и роллы закажу и оливье наготовлю.

Подписаться|Написать в редакцию