Как приготовить пирог с овсяными хлопьями и яблоками
Пирог с овсяными хлопьями и яблоками – это не только вкусно, но и полезно! Этот десерт станет настоящим фаворитом как для детей, так и для взрослой аудитории. Благодаря сочетанию сочных яблок и сытных овсяных хлопьев, угощение порадует вас и ваших близких, сообщает Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Идеальные ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
Овсяные хлопья – 150 г;
Мука – 100 г;
Сливочное масло – 130 г;
Сахар – 150 г;
Яйца – 3 шт.;
Яблоки – 4-5 шт.;
Корица – 1 ч. л.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Сок лимона – 0,5 ч. л.;
Цедра половины лимона;
Щепотка соли.
Пошаговое приготовление
Приступать к приготовлению стоит заранее, чтобы все ингредиенты были готовы. Вот как это делается:
В глубокой миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли до достижения легкой и воздушной консистенции. Это займет около 7-8 минут;
Добавлять яйца, поочередно взбивая массу после каждого добавления. Яйца должны быть комнатной температуры;
В другой емкости смешать овсяные хлопья, муку, корицу и разрыхлитель;
Постепенно ввести сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, аккуратно перемешивая. Не забудьте добавить натертую цедру лимона, чтобы раскрыть вкусы;
Подготовить яблоки: очистить их, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Полить лимонным соком, чтобы они не потемнели;
Соединить яблоки с тестом и аккуратно перемешать. Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму диаметром 24 см;
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40-45 минут до золотистой корочки;
После готовности дать пирогу немного остыть, затем присыпать сахарной пудрой и подавать.
Этот пирог отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Кроме того, по желанию можно добавить в тесто грецкие орехи или курагу для более насыщенного вкуса. Приятного аппетита!
