В Омске придумали мороженое со вкусом бородинского хлеба

В Омске придумали мороженое со вкусом бородинского хлеба

В Омской области с 20 по 22 июня в поселке Большеречье состоится фестиваль сибирской культуры Слетье (0+). В его программе запланировано проведение гастрономического форума ВКУСлетье, на котором будут представлены уникальные блюда чалдонской кухни и другие кулинарные традиции Сибири, а также новации, например, ржаное мороженое.

- Это мороженое со вкусом бородинского хлеба, - говорит шеф-повар ресторанаОсип Терлеев Олег Мамонтов. .

Добавим, что гастрофестивали в этом году одним ВКУСлетьем не ограничатся, планируется также провести несколько таких вкусных форумов. Так 5 июля приезжайте на В Седельниково все есть (0+), 9 августа в Одесский районе - на Казачью уху (0+), 16 августа - в Калачинск на фестиваль калача (0+), на котором хотят поставить рекорд по выпечке традиционных калачей. Также организаторы собираются провести фестиваль кухни сибирских старожилов (0+).