На базе Колледжа инновационных технологий, экономики и коммерции состоялся IV региональный конкурс профессионального мастерства среди педагогов по компетенции «Поварское дело»

На базе Колледжа инновационных технологий, экономики и коммерции состоялся IV региональный конкурс профессионального мастерства среди педагогов по компетенции Поварское дело. Мероприятие прошло в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни.

Участники из 19 учебных заведений Омской области готовили традиционное блюдо русской кухни кулебяку, работая на обновленной площадке с профессиональным оборудованием, созданной в рамках проекта Профессионалитет. Жюри оценивало вкус, соответствие традициям, технику и подачу.

Победителями стали:

1 место Наталья Бенгардт (Омская академия экономики и предпринимательства) и Наталия Гобрик (Исилькульский колледж),

2 место Алёна Алексеенко (Павлоградский техникум) и Мария Хализова (Тарский колледж),

3 место Ксения Ракова (Колледж инновационных технологий) и Сергей Березуцкий (Омский колледж строительства).

Следующий этап фестиваля ярмарка русской кухни 4 ноября в Омской крепости.